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[转帖] 有见过烤全羊的，但是有见过蒸全猪的吗

cdwd2010

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291楼 大中小发表于 2009-11-12 22:30 只看该作者

猪肉是不是咸的呀，没味道再香估计不怎么好吃猪整个蒸和一块块的蒸一样吧

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cdwd2010

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292楼 大中小发表于 2009-11-12 22:31 只看该作者

猪肉是不是咸的呀，没味道再香估计不怎么好吃猪整个蒸和一块块的蒸一样吧

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sharp607

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293楼 大中小发表于 2009-11-12 23:08 只看该作者

第一次见到有这菜，用蒸的时间的很长吧，是不是前面已经烧熟了的。

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mj2003kid

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294楼 大中小发表于 2009-11-12 23:33 只看该作者

看上去真厉害，不过不好烤啊，羊才多大啊，猪肉又肥

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ppzai

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295楼 大中小发表于 2009-11-12 23:52 只看该作者

真是大开眼界了，如果除去那个跟棺材一样的木箱的话，我感觉会比较好一点。因为看了图，我也感觉麻麻的。不过这蒸的猪肉还真是和我们平时蒸的不太一样啊！貌似是用锅的热度来煮猪的，而不是直接通过蒸汽！因为看起来水分不是很多，我就是不知道，这对猪的挑选有没有讲究啊？

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tzb123

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296楼 大中小发表于 2009-11-13 00:51 只看该作者

这样一份要多少钱？全羊吃过。全猪还真没试过

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ddhaiying 该用户已被删除	297楼大中小发表于 2009-11-13 01:19 只看该作者 0 头次见到把整头猪都烤了.不过看上去肉挺吃香的真想尝下.
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a86113123 该用户已被删除	298楼大中小发表于 2009-11-13 01:40 只看该作者 0 蒸全猪还真没吃过，只吃过烤的楼主吃了什么味道啊
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晃点晃点

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299楼 大中小发表于 2009-11-13 02:09 只看该作者

看外皮是烤过的。蒸的肉怎么上料都不入味吧，应该有卤料。

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zeldakk

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300楼 大中小发表于 2009-11-13 02:43 只看该作者

感觉肥瘦非常好啊，蒸的效果很好，油脂不会很恶劣，好想吃啊

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