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[转帖] 酱香豆腐炒肉[12P]

liheng89

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1楼大中小发表于 2014-11-30 21:43 只看该作者

0

酱香豆腐炒肉[12P]

1.
准备好食材：香干、猪肉、青椒

2.
肉切片或切丝

3.
香干切块

4.
锅中放入植物油，油热后先炒肉

5.
淋上酱油炒匀

6.
放进香干炒匀

7.
放点食盐先让肉和豆腐入味

8.
放进尖椒丝，在尖椒上放点食盐让辣椒入味，炒匀

9.
放水

10.
烧开出锅

11.
装盘上桌

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z-007 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-12-1 14:23

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kasido0102

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2楼大中小发表于 2014-11-30 23:50 只看该作者

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尖椒香干烩肉丁，这做法不错，最后用水焖一下，香干会比较软

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zuoyang

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3楼大中小发表于 2014-12-1 07:55 只看该作者

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要是用水焖不如先焯一下比较好，闷了之后肉会有点老

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令狐羽云

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4楼大中小发表于 2014-12-1 09:28 只看该作者

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炒肉时总是掌握不好火候，这还真需要多多锻炼。

楼主这道菜看起来很提食欲啊，豆制品是挚爱，不过看图好像是五香豆腐干，这样炒出来会很好么？

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pengenlig

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5楼大中小发表于 2014-12-1 12:18 只看该作者

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做法简单，材料也好弄，平时中午时间段少也可以做。

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gao1045

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6楼大中小发表于 2014-12-1 12:24 只看该作者

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这种炒法不错，明天下厨炒来试试。

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bingci

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7楼大中小发表于 2014-12-2 22:40 只看该作者

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太好了又一种吃法，回去让老婆看看给我做来吃吃

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zxbzxb84

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8楼大中小发表于 2014-12-2 23:20 只看该作者

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味道下饭又做法简单的一道菜，辣一些会比较香。

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benjamin12345

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9楼大中小发表于 2014-12-4 16:32 只看该作者

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这个做出来下饭是好东东。

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benjamin12345

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10楼 大中小发表于 2014-12-5 15:48 只看该作者

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豆干的做法看个人的喜好，楼主的做法值的收藏。

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