[转帖] 黄豆猪蹄汤

djms 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-7-21 19:53 只看该作者

黄豆猪蹄汤

制作材料：
主料：猪蹄250克,大豆250克
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
做法：

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3. 姜洗净切片；
4. 大葱切段；
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
8. 调入味精，即可。

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yhnrlove 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-7-22 11:46 只看该作者 0 谢谢,我可以让老婆的开心了,她开心了,我的JJ就开心.
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中国诸葛

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军区原创之星

3楼大中小发表于 2008-7-22 12:37 只看该作者

这么喜欢这个味看来其实跟我做烧牛肉也有不少类似的地方，不过没把汁收干，然后再加了豆一起煮

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wangjiushijiu

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4楼大中小发表于 2008-7-22 13:01 只看该作者

这个菜我家旁边的小餐馆就有的做的，每次去我必点这道菜

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FYTX123 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-7-22 13:36 只看该作者 0 看的我直流口水，建议大家还是吃饱后再上sis吧
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zhentou

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6楼大中小发表于 2008-8-6 16:42 只看该作者

听说南方这里经常吃,我从来没吃过,有时间要试试!

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sereza2000 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-8-6 21:32 只看该作者 0 我最喜欢了，而且吃猪蹄能美容，广大女士很喜欢的呀！
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draculalkld

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8楼大中小发表于 2008-8-6 22:18 只看该作者

好棒的东西啊，我好喜欢吃，还有什么炖着好吃的啊？

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