LEVEL 1
原料:油麦菜 五花肉 调料:辣椒 蒜 豆豉 盐 味精 耗油 香油
将油麦菜摘净切段,五花肉切片,蒜切成蒜茸。 油锅加热,放入五花肉煸炒出香味
相继放入干辣椒,蒜,豆豉,进行翻炒
将沥干的油麦菜放入锅中翻炒
依次加入盐,味精,耗油,出锅前点上香油,就大功告成了。
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