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[转帖] 小火锅羊肉

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小火锅羊肉

小火锅羊肉的制作材料:主料:羊肉片 适量,白菜 1棵,盐 1茶匙(5g),鸡精 1茶匙(5g),香油 1茶匙(5ml)

小火锅羊肉的特色:想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿,涮肉醇香不膻,吃起来暖洋洋的。 小火锅羊肉的做法:准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
1. 炒锅上火,加清水煮开。
2. 白菜用手撕块,放入水中。
3. 水再开后加入羊肉,煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗,滴入香油,上桌。如果还嫌麻烦,鸡精和香油愿意省就省了吧。

提示:此菜和涮羊肉关系密切,在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片,可以去超市买切好的,就是供涮羊肉用的那种,省得再切了。

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用料挺少的,鸡精和香油还能省?只是羊肉片,白菜和盐,哈,下星期我试试

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这个好吃吗?会不会有腥味啊...............
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-9-17 09:03

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看图中汤色透明,辅料中好象也没去腥味的调料,估计会有腥味.

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羊肉自己在家做的也不会有那个膻味的,没事,我也在家做过了

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图片很诱人,冬天快到了,又是进补的时节了。

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很诱人啊,看着都流口水啊,我喜欢的很啊,支持楼主啊.

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火锅不辣,怎么称得上火锅呢,只能称为煲而已,看你这个图也看得出来是煲而已

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吃洋肉很补的,我们男人这冬天要多吃点这个,对自己好哦

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冬天快到了,又是进补的时节了,羊肉可是好东西啊。

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